Как да четете етикета на хранителна добавка

Етикетът на хранителна добавка съдържа всичко, което ви трябва, за да сравните два продукта. Проблемът е, че част от него се чете различно от очакваното.

Съставките са подредени по тегло

Списъкът върви от най-много към най-малко. Първата съставка е тази с най-голяма маса в продукта, последната — с най-малка.

Това означава, че съставка в края на списъка присъства в количество, по-малко от всяка преди нея. Ако рекламата акцентира върху нещо, което е предпоследно в списъка, си струва да проверите колко от него всъщност има.

Дозата се отнася за целия дневен прием

Таблицата с количества почти винаги е „на препоръчителен дневен прием“, а не „на капсула“. Ако приемът е 3 капсули, изписаните 600 mg се разпределят в трите — по 200 mg в капсула.

Затова две числа трябва да се четат заедно:

• препоръчителният дневен прием, изразен в брой капсули
• количеството на съставката за този прием

Продукт с 600 mg в 3 капсули и продукт с 600 mg в 1 капсула съдържат едно и също за деня. Продукт с 600 mg в 3 капсули срещу 600 mg в 6 капсули — не.

Патентовани смеси

„Патентована смес 850 mg“, следвано от списък съставки без отделни количества, е законна форма на обозначаване, но скрива точно това, което ви трябва. Знаете общото тегло на сместа и нищо за разпределението в нея.

При такъв етикет сравнението с друг продукт е невъзможно — не защото сместа е лоша, а защото данните ги няма.

Задължителните означения

По българското и европейското законодателство върху опаковката задължително стоят:

• означението „хранителна добавка“
• препоръчителна дневна доза и предупреждение да не се превишава
• текст, че добавките не заместват разнообразното хранене
• предупреждение да се съхранява далеч от деца
• партиден номер и срок на годност
• данни за производителя или вносителя

За добавки, пуснати на българския пазар, производителят подава уведомление до Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) и продуктът получава входящ номер. Номерът може да се провери в публичния регистър на агенцията.

Какво не пише на етикета

Етикетът описва състав. Той не съдържа — и по закон не може да съдържа — твърдения, че продуктът лекува, предотвратява или облекчава заболяване. Хранителните добавки допълват нормалния хранителен режим и не го заместват.