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Phaseolamin: was die „20%“ bei der weißen Bohne bedeuten

Extrakt aus weißer Bohne wird als Prozentsatz Phaseolamin standardisiert. Unserer liegt bei 20% — was das in Milligramm heißt.

31. August 2026

Auf dem Etikett trägt der Extrakt aus der weißen Bohne seinen lateinischen Namen — Phaseolus vulgaris — mit einem Phaseolamin-Prozentsatz daneben. Der Prozentsatz ist die wichtigere der beiden Zahlen.

Welcher Teil der Bohne das ist

Phaseolamin ist eine aus weißen Bohnen isolierte Eiweißfraktion. In der Bohne selbst macht sie einen kleinen Teil der Masse aus — der Rest ist überwiegend Stärke, Ballaststoff und andere Proteine. Die Extraktion konzentriert diese Fraktion, und der Prozentsatz sagt, wie weit die Konzentrierung ging.

Die Zahlen

Extrakte aus weißer Bohne werden in einer breiten Spanne von Standardisierungsgraden angeboten. Unserer ist mit 20% Phaseolamin deklariert.

SlimDay enthält 115 mg Extrakt je empfohlener Tagesdosis. Bei 20% sind das 23 mg Phaseolamin. Dieselben 115 mg bei 2% ergäben 2,3 mg.

Das aufgedruckte Gewicht kann identisch sein, während sich der Gehalt um das Zehnfache unterscheidet.

Worauf Sie auf dem Etikett achten

  • den lateinischen Namen Phaseolus vulgaris und dass die Bohne der verwendete Teil ist
  • das Gewicht des Extrakts in Milligramm je empfohlener Tagesdosis
  • den Prozentsatz, und dass er sich konkret auf Phaseolamin bezieht, nicht auf „Gesamtprotein“

Fehlt der Prozentsatz, erlaubt das Gewicht allein keinen Vergleich zweier Produkte.

Was der Prozentsatz nicht sagt

Standardisierung beschreibt die Zusammensetzung. Sie ist keine Aussage über eine Wirkung und sollte auch nicht so gelesen werden — Nahrungsergänzungsmittel heilen oder verhüten keine Krankheiten; sie ergänzen eine abwechslungsreiche Ernährung, ersetzen sie aber nicht.

Quellen

  1. 1.Regulation (EC) No 1924/2006 on nutrition and health claims made on foods
  2. 2.EFSA Compendium of botanicals reported to contain naturally occurring substances of possible concern for human health

Betroffene Produkte