L-Glycin: die Reinheit ist die zweite Zahl nach der Dosis
Bei Aminosäuren ist die Dosis leicht ersichtlich, die Reinheit wird selten angegeben. Diese zweite Zahl sagt, wie viel des Gewichts die Aminosäure selbst ist.
1. September 2026
Aminosäuren werden fast immer mit angegebener Dosis in Milligramm oder Gramm verkauft. Weit seltener steht daneben ein Reinheitsprozentsatz.
Was die Reinheit zählt
Das Pulver in der Kapsel ist nicht zu hundert Prozent Glycin. Der Rest sind Prozessrückstände, Feuchtigkeit und Hilfsstoffe.
Der Reinheitsprozentsatz sagt, wie viel des angegebenen Gewichts die Aminosäure selbst ist. Bei 98% und einer Dosis von 2000 mg sind das rund 1960 mg Glycin.
Die Zahlen
Essentials L-Glycine enthält 2000 mg L-Glycin pro Tagesdosis von 4 Kapseln, bei 98% Reinheit.
Glycin-Dosen unterscheiden sich erheblich zwischen Produkten, und die Reinheit wird selten überhaupt genannt.
Warum die Reinheit meist fehlt
Sie ist kein Pflichtbestandteil des Etiketts. Die Verordnung (EU) 1169/2011 verlangt Mengen, keine Rohstoffspezifikation.
Eine ausgewiesene Reinheit ist damit freiwillige Information — und gerade das macht sie nützlich: wer sie veröffentlicht, nennt eine Zahl, die sich gegen das Analysenzertifikat der Charge prüfen lässt.
Worauf auf dem Etikett zu achten ist
- die Dosis in Milligramm oder Gramm für die empfohlene Tagesdosis
- wie viele Kapseln diese Dosis ausmachen
- der Reinheitsprozentsatz, falls angegeben
- die Form — L-Glycin, nicht eine Mischung mit anderen Aminosäuren
Fehlt die Reinheit, bleibt die Dosis richtig, aber wie viel davon die Aminosäure ist, bleibt offen.
Was die Reinheit nicht sagt
Reinheit beschreibt einen Rohstoff. Sie ist keine Wirkungsaussage — Nahrungsergänzungsmittel heilen oder verhüten keine Krankheiten; sie ergänzen eine abwechslungsreiche Ernährung, ersetzen sie aber nicht.
