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Vitamina B12: qué forma indica la etiqueta

La B12 está permitida en varias formas químicas. Los microgramos de la etiqueta no dicen cuál está en la cápsula — la forma suele ir entre paréntesis junto al nombre.

1 de septiembre de 2026

«Vitamina B12 — 2,5 µg (100% NRV)» es una información de cantidad completa y correcta. No dice, sin embargo, cuál de las formas químicas permitidas se ha usado, y son varias.

Qué formas están permitidas

La Directiva 2002/46/CE enumera en el anexo II las sustancias utilizables como fuentes de vitaminas en complementos alimenticios. Para la B12 figuran cianocobalamina, metilcobalamina, hidroxocobalamina y adenosilcobalamina.

Las cuatro son fuentes lícitas de B12. La etiqueta suele indicarlas entre paréntesis tras el nombre de la vitamina.

Las cifras en ForceDay

ForceDay contiene 2,5 µg de vitamina B12 como metilcobalamina por dosis diaria recomendada de 3 cápsulas. Es el 100% de la ingesta de referencia diaria.

La cianocobalamina es una forma ampliamente utilizada. Es estable y barata de producir, lo que explica su presencia en muchos multivitamínicos.

Lo que este artículo no compara

Aquí no se afirma que una forma sea mejor que otra. Sería una declaración de propiedades saludables, y ninguna declaración que compare las formas permitidas de B12 está autorizada en el registro europeo.

La diferencia que sí puede comprobar usted es otra: qué forma aparece en la etiqueta y si aparece.

Qué buscar en una etiqueta

  • los microgramos (µg) para la dosis diaria recomendada
  • el porcentaje de la ingesta de referencia diaria (NRV)
  • la forma entre paréntesis — cianocobalamina, metilcobalamina, hidroxocobalamina, adenosilcobalamina
  • si la forma se indica

Si falta la forma, conoce la cantidad pero no la fuente.

Lo que la forma no dice

La composición describe lo que hay en el bote. No es una declaración de efecto — los complementos alimenticios no tratan ni previenen enfermedades; complementan una dieta variada sin sustituirla.

Fuentes

  1. 1.Directive 2002/46/EC on food supplements — Annex II, permitted vitamin sources
  2. 2.Regulation (EU) No 1169/2011 — Annex XIII, nutrient reference values
  3. 3.EU Register of nutrition and health claims made on foods

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